Weiterführende Quellen
Worauf unsere Aussagen zu Nährstoffen basieren
Transparenz ist uns wichtig: Hier finden Sie eine Übersicht der Quellenarten, auf die sich unsere Redaktion bei nährstoffbezogenen Aussagen stützt.
EFSA Health-Claims-Register
Grundlage für alle nährstoffbezogenen Aussagen zu Vitaminen und Mineralstoffen in unseren Beiträgen, etwa zu Chrom, B-Vitaminen und Zink.
Verbraucherzentrale Deutschland
Allgemeine, unabhängige Einordnung zum sinnvollen Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln im Alltag.
Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)
Empfehlungen zu einer ausgewogenen, abwechslungsreichen Ernährung als Grundlage jeder Alltagsroutine.
Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)
Öffentlich zugängliche Einschätzungen zu Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln.
Unsere Redaktion aktualisiert diese Übersicht regelmäßig. Für individuelle gesundheitliche Fragestellungen ersetzen unsere Beiträge keine professionelle Beratung durch Ärztinnen, Ärzte oder Apotheken.